忙しい理由〜お稽古事について
GWもとうとう最終日・・
外出禁止令を勝手に自分に出してまでやろうと思ってたこと、殆どできてない(T_T)
何かゆる〜く過ごしてしまった今年のGW。でも今の私にはそれまた必要だったのかなって気もするんで、あまり落ち込まないようにしよ〜o(^-^)o
本題に入る前に、まだまだひっぱるウルルンの記事で見たMohecheのこと・・Ricciaさんがコメでくれはった通り、Ricciaさんが過去に書きはった記事拝見したら増々食べたくなったよ〜(>_<)。Riccia家流、『Mohecheの天婦羅』はRiccia家におしかけてでも絶対に食べたいっ！！
普段あまり執着はないんやけど、食べ物に関しては異常に執着があるようです(6￣ ￣)ポリポリ
さてさて、最近なんでこんなに忙しいのかと言いますと・・
一部の方にはメールでご報告したり、口頭でお伝えしたりとしておりましたが、今、ワインの勉強をしています。勿論、レストラン業界にいる訳でもなく、輸入業者に携わっている訳でもないので、ソムリエやワイン・アドヴァイザーにはなれないんですけど、一応、一般人がなれる『ワイン・エキスパート』というのを目指しております。
ワイン飲酒歴はそこそこになりましたけど（って言っても８年ぐらい？！）、普段は
Ｇ：これ好き！
Ｇ：あぁ〜美味しいぃぃ〜！！
ってレベルでの飲酒 (^_^;)
まず利き酒テストの前には筆記があって、莫大な量の情報を暗記せんといかんのです(-_-)
更に言わせてもらうと、私ってほっとんどイタリア・ワイン以外のワインって飲んだことがない（￣＾￣）＼(´ロ｀:;)
これってこういう試験を受けようと思うと大ハンディなんですよねぇ・・
だから今、学校に行ってます。
Academie Du Vinって言う学校の『ＪＳＡソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験 受験対策講座』 ってのに通ってます。
『ネッビオーロの謎』っていうセミナーのことも知って、行ったのもこのスクールの説明会を聞きに言ったからなのです。
ソムリエの世界自体、フランスが中心なんで、この試験の一次試験（筆記）も殆どがフランスワインについて。今まで殆どフランスワインなんて飲んだ事ない＝聞いたことがないから、ブドウの品種は勿論、地名、シャトーの名前とも〜頭は爆発寸前でございます(＠_＠;)
ただでさえ、あまりカタカナが読めない私（←ヌとかって普段使わないから急に書け！って言われたら一瞬考えるわ．．）(6￣ ￣) 人の倍以上かかってるんちゃう？！？！って思うぐらいに覚えれない＿|￣|○ ガクッ
更に利き酒も付け焼き刃ではできんからって事で毎回１時間の講議の後にテイスティングの授業もあるんですけど・・
まず初回の授業。
後で聞いた話によると先生は一番皆んなが飲んでいてわかりやすいようにと言うことでフランスワインが白２グラス、赤２グラス出されました。
先：においはどんなにおいですか？！
Ｇ：ワインのにおい・・かなぁ・・
先：ゞ(￣∇￣;)
色は？
Ｇ：白っd(´∇｀о)
先：(-_-♯
以前にお勉強された事は？！？！
Ｇ：ないです。
どうも皆んなは最低でも半年はこの学校なり、他の学校で基礎をやってきてる人たち、またはワインに触れる仕事をしているようです(-"-;A ...アセアセ ズブのド素人な上に初めて入ったクラスがこのクラスという無謀な女はどうも私だけのようでして(￣ロ￣lll)
しかし優しい先生！
先：経験不足は努力で埋めていきましょうo(^-^)o
先生からのお達し・・
１. 同じワイン（ブドウ）ばかり飲まない
２. （世間でいう）メジャーどころは必ずおさえておく
３. 色んなワインを飲む機会をたくさんもつ
４. 人が言ったコメントの香りや味をワインの中に見つけだす
５. 飲んだワインの情報は記憶する
１と２は私がほぼモンテプルッチャーノ・ダブルッツォか、キャンティしか飲まないと言ったことをうけて(6￣ ￣)
だから最近積極的に色んなワインを飲むようにしております＆ワイン・ネタもちょっと多いですかねぇ・・
更に仲良くなったクラスメートには
ク：いやぁ〜今どきメルローを飲んだ事ない人って初めて見た！
貴重、貴重ぉ〜！！
とか、
ク：えぇぇ〜今日のメジャーどころ、これまた初？！！
天然記念物クラスやねぇ、ほんま！！
と、貴重がられております(^_^;)
しかし、しかしまず二次試験（利き酒）に行く前には一次（筆記）をパスせんといかん。
素人の私は補助教材として（これは自主的にですが）、課題図書を数冊用意しておりました。
５冊＋学校の初級クラスの教科書を買ったけど、まだ２冊しか読んでない(-_-)
更にこの２冊ってばテイスティングの事が中心に書かれてたから・・・
ハハハ、こんなに長〜い記事を書くならさっさと勉強しろっ！って感じなんですけど、ちょっと逃避気味・・集中してカタカナと戦いますっ！
この事、書こうか書かんとこうかと迷ったけど、書くことにより自己啓発o(^-^)o
妹いわく、
妹：その資格を取ってあんたは何を目指すん？
と、痛いところをつっこまれてますが、趣味の世界をちょっと掘り下げてみるのも教養のうちではござらんか、妹よっd(´∇｀о)
暗記事は凄く大変で、ほとんどの時間を費やしてるけど（通勤電車の中もねっ！）、学校自体は知らないことのオンパレードを教えてくれて凄く楽しい！クラスメートも素敵な方が同じ方向に向かって頑張ってるから、凄く仲良くなっちゃった！交友関係が広がっただけでも宝物だわ。
８月の末に一次試験。
難関ではありますが、この年になってそうそうひたすら暗記して勉強するってこともないから気合い入れて頑張るぜぇ〜(^o^)丿
GW明けたらまたまた更新がノツノツになっちゃうかもしれないけど、これからもよろしくですm(_ _)m
※この試験に通った自分へのご褒美はやっぱイタリア旅行に匹敵しますよねぇ？！！
外出禁止令を勝手に自分に出してまでやろうと思ってたこと、殆どできてない(T_T)
何かゆる〜く過ごしてしまった今年のGW。でも今の私にはそれまた必要だったのかなって気もするんで、あまり落ち込まないようにしよ〜o(^-^)o
本題に入る前に、まだまだひっぱるウルルンの記事で見たMohecheのこと・・Ricciaさんがコメでくれはった通り、Ricciaさんが過去に書きはった記事拝見したら増々食べたくなったよ〜(>_<)。Riccia家流、『Mohecheの天婦羅』はRiccia家におしかけてでも絶対に食べたいっ！！
普段あまり執着はないんやけど、食べ物に関しては異常に執着があるようです(6￣ ￣)ポリポリ
さてさて、最近なんでこんなに忙しいのかと言いますと・・
一部の方にはメールでご報告したり、口頭でお伝えしたりとしておりましたが、今、ワインの勉強をしています。勿論、レストラン業界にいる訳でもなく、輸入業者に携わっている訳でもないので、ソムリエやワイン・アドヴァイザーにはなれないんですけど、一応、一般人がなれる『ワイン・エキスパート』というのを目指しております。
ワイン飲酒歴はそこそこになりましたけど（って言っても８年ぐらい？！）、普段は
Ｇ：これ好き！
Ｇ：あぁ〜美味しいぃぃ〜！！
ってレベルでの飲酒 (^_^;)
まず利き酒テストの前には筆記があって、莫大な量の情報を暗記せんといかんのです(-_-)
更に言わせてもらうと、私ってほっとんどイタリア・ワイン以外のワインって飲んだことがない（￣＾￣）＼(´ロ｀:;)
これってこういう試験を受けようと思うと大ハンディなんですよねぇ・・
だから今、学校に行ってます。
Academie Du Vinって言う学校の『ＪＳＡソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験 受験対策講座』 ってのに通ってます。
『ネッビオーロの謎』っていうセミナーのことも知って、行ったのもこのスクールの説明会を聞きに言ったからなのです。
ソムリエの世界自体、フランスが中心なんで、この試験の一次試験（筆記）も殆どがフランスワインについて。今まで殆どフランスワインなんて飲んだ事ない＝聞いたことがないから、ブドウの品種は勿論、地名、シャトーの名前とも〜頭は爆発寸前でございます(＠_＠;)
ただでさえ、あまりカタカナが読めない私（←ヌとかって普段使わないから急に書け！って言われたら一瞬考えるわ．．）(6￣ ￣) 人の倍以上かかってるんちゃう？！？！って思うぐらいに覚えれない＿|￣|○ ガクッ
更に利き酒も付け焼き刃ではできんからって事で毎回１時間の講議の後にテイスティングの授業もあるんですけど・・
まず初回の授業。
後で聞いた話によると先生は一番皆んなが飲んでいてわかりやすいようにと言うことでフランスワインが白２グラス、赤２グラス出されました。
先：においはどんなにおいですか？！
Ｇ：ワインのにおい・・かなぁ・・
先：ゞ(￣∇￣;)
色は？
Ｇ：白っd(´∇｀о)
先：(-_-♯
以前にお勉強された事は？！？！
Ｇ：ないです。
どうも皆んなは最低でも半年はこの学校なり、他の学校で基礎をやってきてる人たち、またはワインに触れる仕事をしているようです(-"-;A ...アセアセ ズブのド素人な上に初めて入ったクラスがこのクラスという無謀な女はどうも私だけのようでして(￣ロ￣lll)
しかし優しい先生！
先：経験不足は努力で埋めていきましょうo(^-^)o
先生からのお達し・・
１. 同じワイン（ブドウ）ばかり飲まない
２. （世間でいう）メジャーどころは必ずおさえておく
３. 色んなワインを飲む機会をたくさんもつ
４. 人が言ったコメントの香りや味をワインの中に見つけだす
５. 飲んだワインの情報は記憶する
１と２は私がほぼモンテプルッチャーノ・ダブルッツォか、キャンティしか飲まないと言ったことをうけて(6￣ ￣)
だから最近積極的に色んなワインを飲むようにしております＆ワイン・ネタもちょっと多いですかねぇ・・
更に仲良くなったクラスメートには
ク：いやぁ〜今どきメルローを飲んだ事ない人って初めて見た！
貴重、貴重ぉ〜！！
とか、
ク：えぇぇ〜今日のメジャーどころ、これまた初？！！
天然記念物クラスやねぇ、ほんま！！
と、貴重がられております(^_^;)
しかし、しかしまず二次試験（利き酒）に行く前には一次（筆記）をパスせんといかん。
素人の私は補助教材として（これは自主的にですが）、課題図書を数冊用意しておりました。
５冊＋学校の初級クラスの教科書を買ったけど、まだ２冊しか読んでない(-_-)
更にこの２冊ってばテイスティングの事が中心に書かれてたから・・・
ハハハ、こんなに長〜い記事を書くならさっさと勉強しろっ！って感じなんですけど、ちょっと逃避気味・・集中してカタカナと戦いますっ！
この事、書こうか書かんとこうかと迷ったけど、書くことにより自己啓発o(^-^)o
妹いわく、
妹：その資格を取ってあんたは何を目指すん？
と、痛いところをつっこまれてますが、趣味の世界をちょっと掘り下げてみるのも教養のうちではござらんか、妹よっd(´∇｀о)
暗記事は凄く大変で、ほとんどの時間を費やしてるけど（通勤電車の中もねっ！）、学校自体は知らないことのオンパレードを教えてくれて凄く楽しい！クラスメートも素敵な方が同じ方向に向かって頑張ってるから、凄く仲良くなっちゃった！交友関係が広がっただけでも宝物だわ。
８月の末に一次試験。
難関ではありますが、この年になってそうそうひたすら暗記して勉強するってこともないから気合い入れて頑張るぜぇ〜(^o^)丿
GW明けたらまたまた更新がノツノツになっちゃうかもしれないけど、これからもよろしくですm(_ _)m
※この試験に通った自分へのご褒美はやっぱイタリア旅行に匹敵しますよねぇ？！！
コメント
頑張って！
どこぉ〜？！！
まずRicciaさん、『Moheche』について勝手にリンク貼っちゃってごめんなさいm(_ _)m しかしあの写真見て記事読んだらRiccia家、ブログ友殺到ちゃう〜、１１月？！！ 逆に日本に脱出してきます（笑）？！！
ところでどこですかぁ〜その梅田の店！教えて欲しい！！！
家でもコツコツと（？）飲んでるんやけど、やっぱり１晩１本ペースやから、効率はよくないんですよ(^_^;)
未だに苦手な白ワイン（どうも見分けとうか味分けというか・・ができん・・甘い、辛いはわかるけど）克服した〜い！
今まわりにあんまりワイン飲む子がおらんから、やっと（！）一人飲みデビューをしよっかなぁ〜な〜んて最近思い始めてて（ってアル中みたいか？！！）・・ 梅田やったら会社の帰りにサクっとよってけない距離ではないし。
よかったら教えてくださいませ☆
好きな事とはいえ、やはり暗記は大変でめげそうになるけど、めげそうになった時にクラス（週に１回）あるから、よきクラスメートに励まされて頑張ってますo(^-^)o
今の仕事に役立つことでは決してないけど、最近語学系の習い事しかしてなかったから新鮮です♪ってちょっとでも助かるかなぁ〜って思ってフランス語も平行して習ってるんですけどね(^^ゞ
Ricciaさんがこっち帰ってきはる時にはまた、ワインつきあってくださいませ♪うんちくは垂れませんからご心配なきよう☆
ところでどこですかぁ〜その梅田の店！教えて欲しい！！！
家でもコツコツと（？）飲んでるんやけど、やっぱり１晩１本ペースやから、効率はよくないんですよ(^_^;)
未だに苦手な白ワイン（どうも見分けとうか味分けというか・・ができん・・甘い、辛いはわかるけど）克服した〜い！
今まわりにあんまりワイン飲む子がおらんから、やっと（！）一人飲みデビューをしよっかなぁ〜な〜んて最近思い始めてて（ってアル中みたいか？！！）・・ 梅田やったら会社の帰りにサクっとよってけない距離ではないし。
よかったら教えてくださいませ☆
好きな事とはいえ、やはり暗記は大変でめげそうになるけど、めげそうになった時にクラス（週に１回）あるから、よきクラスメートに励まされて頑張ってますo(^-^)o
今の仕事に役立つことでは決してないけど、最近語学系の習い事しかしてなかったから新鮮です♪ってちょっとでも助かるかなぁ〜って思ってフランス語も平行して習ってるんですけどね(^^ゞ
Ricciaさんがこっち帰ってきはる時にはまた、ワインつきあってくださいませ♪うんちくは垂れませんからご心配なきよう☆
No title
暗記が大変ってよ〜〜く分かります！(笑)。
ワインの味や色を言葉にするのだって、
結構大変だし、何より味を記憶しておくって事は
飲んだワインの種類が増えれば増えるだけ
大変になるってことですもんね…。
カタカナ名前が多いし、
似たような発音も多いし。
でも好きな事で勉強ってのが一番ですよ！
今度お会いする時にはフランスワインの解説も是非よろしく♪
ワインの味や色を言葉にするのだって、
結構大変だし、何より味を記憶しておくって事は
飲んだワインの種類が増えれば増えるだけ
大変になるってことですもんね…。
カタカナ名前が多いし、
似たような発音も多いし。
でも好きな事で勉強ってのが一番ですよ！
今度お会いする時にはフランスワインの解説も是非よろしく♪
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無理、無理・・
学校行っててつくづく思うんですけど、ワインの解説って私には絶対無理(^_^;)
いっつも「あっ、これ初めて飲んだ！」とか、「これ好き」とかしかコメントないですから。超〜ボキャブラリー乏しい(-_-)
因にいまだに超〜有名どころのシャルドネとソービニヨン・ブランの区別ついてませんから(T_T)
まだ私の場合は、言えば１教科だけ＆日本語（ほとんどカタカナだけど・・）だからいいけど、toscaさんってばマジ大学大変ですよねぇ・・尊敬します！！
妹が言うように資格を取ったところでどうってことではないんですけど、好きなことだから気合い入れて頑張りますo(^-^)o
しかし最近考えらば考える程、バローロとバルバレスコの違いがつきにくくなってて落ち込んでます。だってバルバレスコ派を名乗ってたのに、この前見事に外しちゃいましたから(T_T) ピエモンテに修行に出ようかしら・・
いっつも「あっ、これ初めて飲んだ！」とか、「これ好き」とかしかコメントないですから。超〜ボキャブラリー乏しい(-_-)
因にいまだに超〜有名どころのシャルドネとソービニヨン・ブランの区別ついてませんから(T_T)
まだ私の場合は、言えば１教科だけ＆日本語（ほとんどカタカナだけど・・）だからいいけど、toscaさんってばマジ大学大変ですよねぇ・・尊敬します！！
妹が言うように資格を取ったところでどうってことではないんですけど、好きなことだから気合い入れて頑張りますo(^-^)o
しかし最近考えらば考える程、バローロとバルバレスコの違いがつきにくくなってて落ち込んでます。だってバルバレスコ派を名乗ってたのに、この前見事に外しちゃいましたから(T_T) ピエモンテに修行に出ようかしら・・
おおきにですm(_ _)m
ワイン・バーの情報ありがとうございますm(_ _)m
いつもガッツリ飲んで食って＠イタリアレストランってパターンが多かったから(^_^;)、以外とワイン・バーって行った事がなくって・・
早速開社の帰りにでもチェックってみます♪（一人デビューだっ！）
因に２つ目のバーは行ったことないけど、知ってま〜す。なんてったって今行ってる学校で先生してはる人のお店やから^m^ 彼は名物講師みたいで、セミナーで知り合った人全てが「いいよぉ〜！！」って評判の先生。クラスを取りたかったけど、生憎受験クラスはやってはらんし、初級クラスも昼しかなくって断念。同じクラスのイケメンの男の子が今、この先生の初級のクラスを並行して受けてはります。その子の先生でもあるんで、一回皆んなで行きましょ〜！！ってイケメン誘う口実に・・って思ってるんですけど^m^
いずれかのお店かに行ったらまたご報告いたしますね♪
ありがとうございましたm(_ _)m
いつもガッツリ飲んで食って＠イタリアレストランってパターンが多かったから(^_^;)、以外とワイン・バーって行った事がなくって・・
早速開社の帰りにでもチェックってみます♪（一人デビューだっ！）
因に２つ目のバーは行ったことないけど、知ってま〜す。なんてったって今行ってる学校で先生してはる人のお店やから^m^ 彼は名物講師みたいで、セミナーで知り合った人全てが「いいよぉ〜！！」って評判の先生。クラスを取りたかったけど、生憎受験クラスはやってはらんし、初級クラスも昼しかなくって断念。同じクラスのイケメンの男の子が今、この先生の初級のクラスを並行して受けてはります。その子の先生でもあるんで、一回皆んなで行きましょ〜！！ってイケメン誘う口実に・・って思ってるんですけど^m^
いずれかのお店かに行ったらまたご報告いたしますね♪
ありがとうございましたm(_ _)m
もちろん・・
匹敵しますよ〜〜〜っ！！
合格したら、ワイン三昧の旅ｉｎイタリアということで♪
それにしても、お忙しいってそういうわけだったんですね・・
只仕事に忙殺されているあこべえとはえらいちがいだわ。。。
妹さんがおっしゃるように、「何を・・」と突っ込まれると厳しいけど、「何か」ばかり目指してたら、何も動けなくなっちゃいますもんね＾＾
とにかく、自分の好きなことにとことん没頭・・とっても素敵な生き方だと思います。。
いつかＧｉａｎｎａさんの選んだワインのうんちくを聞きながら、美味しいイタリア料理なんぞ食べてみたいなあ・・
合格したら、ワイン三昧の旅ｉｎイタリアということで♪
それにしても、お忙しいってそういうわけだったんですね・・
只仕事に忙殺されているあこべえとはえらいちがいだわ。。。
妹さんがおっしゃるように、「何を・・」と突っ込まれると厳しいけど、「何か」ばかり目指してたら、何も動けなくなっちゃいますもんね＾＾
とにかく、自分の好きなことにとことん没頭・・とっても素敵な生き方だと思います。。
いつかＧｉａｎｎａさんの選んだワインのうんちくを聞きながら、美味しいイタリア料理なんぞ食べてみたいなあ・・
自由に♪
何だかんだあって俗に言う普通の道からはかなりそれちゃったんで(^_^;)、ここまで来たら好き〜に自由に生きてやる！！って思い趣味の世界へ没頭！！
幸い理解ある上司たちが応援してくれてるんで、習い事をまだ１回も飛ばしたことはないラッキ〜な状況です！！
うちの妹は私とは真逆の堅実な人生を歩んでいるんで、自由人姉への理解にたま〜に苦しんでいるようです(^_^;) まぁ仲は凄くいいんですけどね♪
うんちくは垂れらるとウザいと思うタイプなんで、あまり語らないよ〜においしくイタリアンをご一緒してくださいませ♪ ワインスクールに行ったと言っても未だに私にとってワインとは嗜好品なので、好きなやつを好きぃ〜に飲みましょう＼(^O^)／
幸い理解ある上司たちが応援してくれてるんで、習い事をまだ１回も飛ばしたことはないラッキ〜な状況です！！
うちの妹は私とは真逆の堅実な人生を歩んでいるんで、自由人姉への理解にたま〜に苦しんでいるようです(^_^;) まぁ仲は凄くいいんですけどね♪
うんちくは垂れらるとウザいと思うタイプなんで、あまり語らないよ〜においしくイタリアンをご一緒してくださいませ♪ ワインスクールに行ったと言っても未だに私にとってワインとは嗜好品なので、好きなやつを好きぃ〜に飲みましょう＼(^O^)／
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私も友人がソムリエの勉強をしていた時に、一緒によく飲みに行きました。ワインエキスパートの資格を勧めてくれるくらい(笑）最後には、ナパバレーまでワイナリー巡り同行。
梅田のガードレール下に小さなカウンターだけのワインバーがあるんですが、そこはフランスワインがよく揃っていて、オーナーもいろいろ教えてくれますよ!