Juuuust chillin' out!!

イタリア人科学者の相方と暮らす大阪人Giannaの日記

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Festival Franciacorta~Bonomi見学・その2

※『Festival Franciacorta~Bonomi見学・その1』からの続きです。

セミナーの後に色々とお話させていただいたおじ様が・・・

お:ワイナリーの中は見ました?
相:いえ、見てないです。
お:じゃあ、案内しましょうか?!!

と、ご案内してくださることに

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こちらのワイナリーでのフランチャコルタの造り方など、器具を見せて下さりながら丁寧にご説明くださった。

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↑↓澱の取り方なども説明してくださった
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↑どうやって畑ごと、年ごとのワインを管理するかなども

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お話を聞いてると、いかにフランチャコルタ造りとその品質にこだわってらっしゃるのかがひしひしと伝わってくる。

お話を聞いてますますボノミさんのファンになった相方は・・・

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ショップで3本お買い上げ!
実は今も家に眠ってます。

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↑↓色々と表彰されてるワイナリーさん
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この後、ワイナリーのオーナーさんも出てらっしゃってしばしおしゃべり。

ワイナリーの方はどなたも親切で丁寧。
そんな人柄を映し出すようなワインに本当に酔いしれました。

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