Juuuust chillin' out!!

イタリア人科学者の相方と暮らす大阪人Giannaの日記

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Osteria Al Guscio @ Lignano Sabbiadoro

※『アドリア海の町Lignano Sabbiadoroの旅・1日目~移動編』からの続きです。

まず出発が遅かったので、到着も遅かった。
ひと泳ぎを楽しんだらもう夕食の時間・・・

早速いつもの本↓で・・・
Osterie d'Italia 2015. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

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Osteria Al Guscio

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↑相方のお魚のパスタ

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↑私はエビのパスタ

こちら、エビをあける時&トマトソースにつき、飛び跳ね防止のために・・・

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↑こんなエプロンかけてくれます(爆)

ちなみに、ちゃんと下に服着てますから、私(爆)・・・

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↑相方はお魚のグリルと魚攻め

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↑私はイカのグリル

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↑サラダはこれで1人前

とにかくうまい!!
シーフード好きな我々をもうならせるうまさ!!

比較的、北イタリアで食べるシーフードは結構味付けがなされていて、それはそれでおいしいんだけど、我々はシンプルに食べたい派。

そんな我々にぴったりとも言うべき、ここは超~~~~シンプルな調理法。
なのに、めちぇめちぇおいしい!!!!

大・大・大・ご満悦の相方はちょっとだけ不満・・・
それは・・・

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↑これがやりたかったそうです(爆)

ええ、このエプロンは私のです。

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↑〆はレモンのソルベ

ちょっとアルコールがきいていたけど、お口すっきり

相:明日も、そして来年もここへ来よう!!
G:明日はまだいてるけど、来年もここ来るって
  もう決定???
相:そう、決定!!

が・・・・

何と家庭の事情で今年の9月の半ばで休業するとお店の人に言われて、相方超~~~~~がっくり

それはほんとに惜しすぎる!!!!!!

とにかくサービスよしのめちゃ旨でした。

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